鮎の煮付け

釣って来たチビ鮎

普通は甘露煮にするんだろうけど、

焼いたりが面倒なので煮付けにしました

お腹を出して、砂糖・醤油・酒・みんりんで煮付けて

煮てる間に玉ねぎ刻んで

魚が煮えたら、たっぷりの玉ねぎを

玉ねぎが煮えたら完成！

コレ、実は玉ねぎが美味しい

玉ねぎがメインの料理です (^^)

チビ鮎が手に入ったらお試しあれ

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