冷やご飯があったんでおじや

お弁当の残りご飯があったのでおじやを作りました

お湯を沸かして粉末出汁と麺つゆ、酒、醤油、みりん、鰹節も少々

塩で味を整えたら冷やご飯を投入

グツグツと少し煮込んでご飯が膨らんできたらとき卵をまわし入れ

ネギを散らして完成

それにしても最近は残りものが多い

まずは残らないように工夫しないとね

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