こんにちは!

洋洋園の管理栄養士 楓ですもみじ

洋洋園のブログにお越しくださりありがとうございます爆  笑

 

先週の11日(金)に4階フロアで

 

「焼きたて小倉トースト」

を食べる会を開催しました照れキラキラ

 

サックサクのトーストに

たっぷりマーガリンとあんこで

フロア中おいしい香りが…飛び出すハート

 

今回はそんなトーストの日のご様子を

レポしていきますね~!!

 

完成品はコチラ!

 

上差し洋洋園Instagram

@youyouen4448

始めました飛び出すハート

 

ぜひフォローお待ちしていますチュー

 

下に敷く紙もかわいいデザインにして

こだわっておりますラブ

 

 

材料はコチラ

 

 

5枚切りの食パンを1人1/2ずつ

ご用意しました食パン

 

おやつとしては

結構なボリュームですびっくり

 

 

トースターで焼きていきます

 

スタッフが1枚ずつカットしていきます照れ

 

 

切れ目を入れて、

よりマーガリンが浸みるように…飛び出すハート

 

食べる時も一口が噛み切りやすいように

と工夫していますおねがい

 

見た目もおいしそうになりますよねっチョキキラキラ

 

4人分ずつチー――――ン!

 

 

 

あんこもたっぷりですチュー

 

 

ちなみに!

飲み込みの機能が良くなく、

パンが上手に飲み込めない方には

 

「らくらく食パン」というものを

ご用意していますおねがい

 

 

らくらく食パンバージョン

 

いざ‼実食

 

 

 

  

 

 

 

 

 

さくさくふんわりのトースト

とコーヒーを一緒に召し上がり、

皆様あっという間に完食キラキラ

 

やっぱり焼きたてのパンって

おいしいですね飛び出すハート

 

 

次のイベントは…??

 

  • 10/18(金)2Fでシュークリームの会
  • 10/20(日)秋御膳の行事食
  • 11/3(日)秋祭り
  • 11/17(日)喫茶レク(モンブランをご用意しますカップケーキ

 

and more…

 

お楽しみに~飛び出すハート

 

 

 

Instagramで当日の様子を

掲載していますので、

ぜひご覧くださいね~下差し気づき
 

    

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洋洋園 管理栄養士 楓でしたもみじ

 

老人保健施設 洋洋園

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本日10月10日は、

 

「お好み焼きの日」

ということで、

 

お好み焼き風オムレツを

ご用意いたしました~おねがい気づき

 

完成品はコチラ!

栄養士としてはオクラの切り方が美しくて感動でした…ラブ

厨房さんいつもありがとうございます(涙)

 

上差し洋洋園Instagram

@youyouen4448

始めました飛び出すハート

 

ぜひフォローお待ちしていますチュー

 

このお好み焼き風オムレツ、

卵がベースなのですが

 

キャベツや豚肉、生姜など

具沢山でとってもおいしいのですラブ

 
そして今回は秋らしく、

栗がゴロっと入った

コロッケもご用意しました飛び出すハート

栗がたっぷり!びっくり!

 

 

ほんのり甘くて、

満足感抜群でしたよラブ

 

利用者様も

「栗が入ってるねぇー!」

とお隣の方とお話しされていましたおねがい

 

次の行事食は…??

 

10月20日(日)に秋満載!!

 

さつま芋ご飯&さんま

and more…

 

を予定しています

イチョウイチョウイチョウ

 

お楽しみに~飛び出すハート

 

 

Instagramで当日の様子を

掲載していますので、

ぜひご覧くださいね~下差し気づき
 

    

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今回は2Fフロアで10/4(金)に

行った昼食レク

 

「餃子作り」

の様子をご紹介します~おねがい気づき

 

完成品はコチラ!

 

上差し洋洋園Instagram(@youyouen4448)で

当日の楽しい様子を掲載中飛び出すハート

 

焼き目が美しい焼き餃子が

完成!!

 

みなさんペロリと完食びっくり

 

手作りの餃子って

どうしてこんなにおいしいのでしょうね…ラブ

 

  野菜を刻むよ~!!

 

見事な手さばきで

どんどんキャベツとニラを

みじん切りにしていきます!!


 

職員も楽しそうです爆  笑笑い

 

 

 

包丁が使えない方は、

ぶんぶんチョッパーでびっくり

 

 

 

そこまで力もいならいので、

片麻痺の方でも作業を楽しむことができましたチョキ

 

  お肉を混ぜ混ぜ

お肉と調味料を混ぜて、

 

種が完成!!

 

 

 

 

いよいよ皮で包みますウインクキラキラ

 

 

  パタン!と簡単餃子包み器

 

餃子のヒダがうまくできない!

 

なんて、心配ご無用OK飛び出すハート

 

餃子の皮にタネを乗せて、

パタン!と閉じれば完成スター

 

 

餃子は今回100個作りました照れキラキラ

 

職員も一緒に包みながら準備完了チョキ

 

 

 

 

  いよいよ焼きます!!

 

ホットプレートに並べて~♪

 

 

お水を投入!!

 

 

フタを閉めて

しばし待ちます…キョロキョロワクワク

 

 

 

 

時計時計時計時計時計

 

パチパチっと音が聞こえてきたら…スター

 

\ オーーーープン!! /

 

 

笑顔がステキラブ

 

 

一気に餃子の良い香りがフロア内に広がって

 

おなかが空いてきましたチューキューン

 

つまみ食いしたいところを我慢しながら、盛付作業へ笑

 

 

ビール付で乾杯

 

ビールを飲まれない方には

ご希望のジュースをご用意いたしました赤ワイン白ワイン

 

  いざ、実食!!

 

最高だなぁ~~~照れ照れ

 

と嬉しいお言葉をいただいて、

私もうれしかったですラブ

 

 

ビールと餃子はやっぱり最高生ビール飛び出すハート

 

次のフロアレクは…

 

2階フロアで

BIGシュークリームを食べよう拍手

 

を企画中ですおねがい

 

お楽しみに~爆  笑飛び出すハート

 

Instagramで当日の様子を

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