ひとりたび 台湾 食事編1.1
年末にひとりで台湾を旅してきました
その時の思い出を記録するために、これからいろいろ投稿していこうと思います
深夜に台北について翌朝 初日の朝
中山区にある 豆漿大王 というお店
チェーン店だから街のあちこちにあります
鹹豆漿:塩味の効いた豆乳スープで油條という揚げパンを浸して食べます
蛋餅:卵のクレープみたいな食べ物 甘くはない
具材は色々選べる(チーズとかハムとか) これは定番の原味（オリジナル）
ピリ辛の辣椒(豆板醤に甘みを加えたようなもの)を入れて食べると美味しい😋
これは蘿蔔糕：揚げた大根がもちもちして
醬油膏という甘い醤油をつけるとパクパク行けちゃう！
そのあと赤峰街という場所をぶらぶら
個人店で飯糰:台湾おにぎりを食べました
外は普通のご飯だけど
これにも油條が入っていて肉鬆という甘辛い牛肉のふりかけが入っていて 八角の味付けで美味しく
食べ歩きにピッタリでした
ホテルに戻る途中に
蚵仔麵線 牡蠣の細麺スープ 牛ホルモン入り
既にお腹いっぱいだったけど
牡蠣の出汁がたくさん出ていて
大好きなパクチーがアクセントとなっていて
直ぐに完食してしまいましたよ
