男の台所・【レシピ動画】豆苗の豚巻き Bean seedling filled pork rolls
【材料】
豆苗 １袋
豚バラスライス ２５０ｇくらい
ポン酢 大さじ４
ごま油 大さじ１
白ごま 適量
今回は特売だったシャブシャブ用の豚肉を使用したのでごま油をプラスしていますが、豚バラスライスを使用する場合はポン酢のみでもokだと思います。 ポン酢が苦手な人は、醤油大さじ３、鶏ガラスープの素小さじ１、ごま油大さじ１、水大さじ１をよく混ぜたものをかけてみてください。
詳しい作り方は動画にてコチラ
レンジでチンする時にラップをしないのは、蒸れすぎてしまい豆苗のシャキシャキ感がなくなってしまうから、わざとしていません。
簡単なので良かったら作ってみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
I post recipe videos mainly on Japanese home cooking. If you like it, please cook it while watching the video.