男の台所・野菜炒め・ニラもやし
材料
ニラ 1／２束
ニンニク 2欠片
玉ねぎ １／２個
もやし 1袋
ゴマ油大さじ２
鶏がらスープの素 小さじ１
醤油 小さじ２
塩・コショウ 少々
詳しい作り方は動画にてコチラ
このレシピのお話
野菜炒め・ニラもやしバージョンの作り方です。 ブロ友の主婦さんから「野菜炒めを作ってくださ～い！家によって味付けが変わるので・・・」とメッセージをいただいたので作ってみました。 昔、友達の経営するお弁当屋さんでメニュー開発をした事があるのですが、その時に作った野菜炒めの１つです。他にもキャベツや豚肉を使ったバージョンもあるので、機会があれば作ってみたいと思います。ちなみにこの野菜炒めはメニューには入らず、賄いでよく食べられていました。 個人的にしなしなまで炒めたモヤシが好きなのですが、シャキシャキが好きな方は炒め時間を短くしてください。 簡単なので良かったら作ってみてください(^O^)／
【関連動画】
ふわふわニラ玉スープ https://youtu.be/BoKB-yTRwqY
ふわふわニラ玉 https://youtu.be/atiZr9zEu4g
ラーメン屋さんの壺ニラ https://youtu.be/hX58kHw18wI
野菜炒め・ニラもやし https://youtu.be/LzXP-D0g8sg
やみつき！ラーメン屋さんのピリ辛もやし https://youtu.be/wqnlMl39IDk
５分でできちゃう！やみつき！もやしとキムチの簡単ナムル https://youtu.be/H_rbUdbZBoA
豚カレーもやし炒め https://youtu.be/ep-IJW7Sk7A