イクラの醤油漬けとコーンスープ

2年ぶりのイクラの醤油漬け

最近はイクラが高くて食べていません

スーパーで安く出ていたので購入

イクラの醤油漬けです

コーンスープは頂いたトウモロコシ10本を

使用

枝豆　人参　ブロッコリー　　を入れる

イクラの醤油つけ　一晩冷蔵庫で熟成

コーンスープ

コーンの生を削り

ミキサーで攪拌する

後はレシピ通り

コーンスープ

ブロッコリー　枝豆　人参　クルトン　入り

クルトンはパンの耳を焼いた物で代用

濃厚で美味しいです

お酒は昨年の広島旅行で当たった純米吟醸酒

イクラ丼　久しぶり

うまい