もうすぐ健康診断。
ちょっと体重を絞らないといけない、ということで、
野菜だけで美味しいおかずは無いかなー。
と頭に浮かんだのが、山形名物だし。
前に、ダニエルカールが紹介していたのをうろ覚え。
(`∀´)
早速、クックパッドでレシピを検索ちゃん!
きゅうり、茄子、みょうが、長ネギ、大葉を刻んで、
納豆昆布と一緒に、めんつゆで和えれば出来上がり。
めっちゃ簡単やん!

早速、イオンにお買いもの~♪お買い物~♪
材料を買い物かごにそろえていると、そのものズバリ
「山形名物だし」が売っていました。

ふじっ子の昆布と同じくらいの容器で298円。
ええい、面倒だ、買っちゃおうかな!と思ったんだけど、
料理男子魂がストップをかけました。
うちえ帰って、きゅうりを刻み、茄子刻み、長ネギ刻み、
みょうが・・・。
うんーーーどうやって刻むのかな?
皮剥くのかな?4~5枚くらいしかないから、皮剥いちゃうと、
食べるところなくなっちゃうし・・・。
とりあえず、一番上の皮だけむいて、適当に刻んだんだけど、
剥いたものも、二枚目のものも、あんまり変わらず、
剥かなくてもいい感じ。はい、嫌な感じ~♪
最後に大葉をきざんで、ざるに入れ、水にさらすこと5分。
水を切って、納豆昆布、味の素、めんつゆ、塩、適当に和えて、
10分くらいおいて食べてみました。
あつあつごはんに掛けて食べたんだけど、
うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
ごはん3杯いっちゃいました。
おっと、最初の目的が・・・。
そんなことはおいといて、白いごはんはもちろん、
冷奴、冷たいお蕎麦なんかにもにも合いそう。
基本、刻むだけなんで、皆さんも一度どうぞ!
納豆昆布は、単なる細切り昆布。
水分と一緒に混ぜると、とろとろになります。
スーパーの昆布コーナーに売ってるよ。
ちょっと体重を絞らないといけない、ということで、
野菜だけで美味しいおかずは無いかなー。
と頭に浮かんだのが、山形名物だし。
前に、ダニエルカールが紹介していたのをうろ覚え。
(`∀´)
早速、クックパッドでレシピを検索ちゃん!
きゅうり、茄子、みょうが、長ネギ、大葉を刻んで、
納豆昆布と一緒に、めんつゆで和えれば出来上がり。
めっちゃ簡単やん!

早速、イオンにお買いもの~♪お買い物~♪
材料を買い物かごにそろえていると、そのものズバリ
「山形名物だし」が売っていました。

ふじっ子の昆布と同じくらいの容器で298円。
ええい、面倒だ、買っちゃおうかな!と思ったんだけど、
料理男子魂がストップをかけました。
うちえ帰って、きゅうりを刻み、茄子刻み、長ネギ刻み、
みょうが・・・。
うんーーーどうやって刻むのかな?
皮剥くのかな?4~5枚くらいしかないから、皮剥いちゃうと、
食べるところなくなっちゃうし・・・。
とりあえず、一番上の皮だけむいて、適当に刻んだんだけど、
剥いたものも、二枚目のものも、あんまり変わらず、
剥かなくてもいい感じ。はい、嫌な感じ~♪
最後に大葉をきざんで、ざるに入れ、水にさらすこと5分。
水を切って、納豆昆布、味の素、めんつゆ、塩、適当に和えて、
10分くらいおいて食べてみました。
あつあつごはんに掛けて食べたんだけど、
うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
ごはん3杯いっちゃいました。
おっと、最初の目的が・・・。
そんなことはおいといて、白いごはんはもちろん、
冷奴、冷たいお蕎麦なんかにもにも合いそう。
基本、刻むだけなんで、皆さんも一度どうぞ!
納豆昆布は、単なる細切り昆布。
水分と一緒に混ぜると、とろとろになります。
スーパーの昆布コーナーに売ってるよ。