クリスマスも終わり、
が始まり今年も今日を含め、あと４日
大掃除の方も最後の仕上げ。
カーテンを洗ったり、障子を張り替えたり、
普段やらない事を。
でも、そろそろおせちの準備を始めなくちゃ
忙しいぞ～
色んな経緯もあり、
最近は私の実家でお正月を迎えています。
３０日か３１日に実家に行き、母と一緒に、おせちの準備を。
お煮しめはその時に作るけど、前もって作っておくものは私が。
その一段として、今日は紅白なますの下準備。
大根と人参は、干しました。
ある程度乾燥させて、それから甘酢に漬けるです。
このやり方は知人に教わったんだけど、
甘酢が染み込んで美味しく出来るよ
ピーピーピー
カーテンの洗濯第二弾が終わった。
干して来ま～す
