私も、Ｉ ｌｏｖｅ遊(^-^)v
私も、あの中の一人になれた事を嬉しく思います。
今日も暑いですね。
病院の予約時間、早めに来て涼んでいます
昨日の夕食、さっぱりした物が食べたくて主食は、
先日、妹に教えてもらったばかりの『韓国風そうめん』
妹が、帰り際に紙に書いて『はい、これ
』
』見て、質問する間もなく帰ってしまって、メールで聞くのも面倒臭く適当に作っちゃいました
《材料》１人前
そうめん １００ｇ
胡瓜 １/２本
みょうが １個
長ネギ １０ｃｍ
白ゴマ
ニンニクのすりおろし
ゆで玉子
Ａスープ ３００ｃｃ
砂糖・塩・酢 各小１ずつ
《作り方》
①胡瓜・みょうが・長ネギは千切りにして、塩少々(材料外)とニンニクのすりおろしを少々混ぜて、冷やしておく。
②そうめんを茹で、Ａの合わせたスープ・氷を器に入れ、冷やした具・ゆで玉子・白ゴマをふりかける。
お好みでキムチを。
出来上がり
スープは、私は粉末の鳥がらスープを使いました。ニンニクは匂いが気になるのであれば、入れても入れなくても、どちらでもいいそうです。
今日は『逃亡弁護士』
毎週、展開があり楽しみです
この間、会ったばかりのような…
誠さん、歌まで唄ってくれて
