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三重県四日市市を本拠地とする飲食企業(株)プログレスダイニング代表早川のブログ

三重県四日市市を本拠地として、「串揚げ酒場 ゑにし」「ヨッカイチワイン食堂 enici」「GOOD LIVING & GOOD COFFEE」「Roast&Vegetable Chill diners」を運営する株式会社PROGRESS DINING代表早川陽介の気まぐれブログです。日々の雑感を書いていきます。

昨日、ゑにしの店長ケンヂとニッシーが二人で名古屋のお店に勉強に行ってたみたい。
自発的に。

自分達のアイデアだけではそのうち引き出しが無くなる。
だからこそ、キッカケや糸口を探しに見に行ったり試しに行ったりすることは大事。
今は、PCの前に座ってれば大体情報は知れるけど、肝心なのは空気感を肌で感じること。感性が磨かれます。
だから、わざわざ足を運び休日を使い自分に投資する。
自分から動いた体験は財産となり、きっと役に立つ。

学ぼうとする気持ちは、行動を生み、成果を生み出す。

やはり、どこまでいっても
興味をもって
深く追求していく姿勢は大切だな。
僕も嬉しくなる。

絶対、結果を創ろう!
絶対、出来る!はず。



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