今日は抹茶メロンパン🍵を
つくりました🤗✨
4年ほど前にABCクッキングでレッスンを受けた旧マスタークラスのレシピを参考にしました！
今回も国産小麦粉の春よ恋で白神こだま酵母を予備発酵させました♡
メロンパンを作ってて思うことはラップをよく使うこと🥺
大型のラップだともったいないので小型のラップが良いと思いました😆
２次発酵の時、クッキー生地が破れないように気をつけていたけど、少しひびが入りました…
許容範囲かな？
少しひびが入っていた方が可愛くて良いかな！
とても美味しくいただきました♡
今度はどんなパンつくろうかな？
最後まで読んでくださり、
ありがとうございました♡