激うま!黄金カボチャ煮付け!
今回紹介させて頂くのは、明日の昼ごはん用に作ったカボチャの煮付けです!
漬け丼同様、とてもシンプルかつ美味しい料理なので一人暮らしの方や、お子様がいる方も作ってみてください!
材料
・カボチャ1/4個
・水100ml
・みりん(大さじ1杯)
・酒(大さじ1杯)
・砂糖(小さじ1/2から1杯)
作り方
・まずカボチャのワタをとります。スプーンを使うと簡単!
![](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/limited033_frame_bg.jpg)
・カボチャを切ります。皮から切ると結構簡単に切れます
![](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/limited033_frame_bg.jpg)
・鍋に、水と調味料とカボチャを入れます。この時カボチャは皮の面を下にするといいですよ!
・最初は中火で、グツグツ沸騰してきたら弱火にします
・カボチャが柔らかくなってきたら、出来上がり!
激簡単!
今回はクラシルを参考にして作りました!ぜひ参考にしてみてください!