マントウ

我が家は双子なので、
同じプロジェクトで別なものを
作ることがよくあります。

昨日はフォーチュンクッキーですが

今日はマントウ。
中国の蒸しパン。

ちょっとかためにこねて、600gのお粉。

本当は見た目が可愛いのでカップケーキに入れたかったのに。。。。

形がマントウじゃないからと拒否


しょうがないので、切ることに

大きいな。厚く切るともっと大きいから薄く切った。今、気づいたけど、完全にベンチタイム忘れてた だから生地が伸びなかったんだ

ピアノの先生が来ていたから
コソコソ作ってた。何かを作る時は集中しないとなぁ。最近、こんなのばっかり

ジャーン 本当に大きい。ちょっと大きくさせすぎた


蒸して

あーーーー。焼き豚、ネギ挟んで食べたい～。

ほんのり甘くていい感じ。
もうちょっと発酵押さえた方がもっと
よかったかな～と思うけど、
これはこれで柔らかくて美味しかった

明日、学校に持って行くそうです。

ちなみにペアーの子はバニラクリーム&オレオのディップを持ってくるそう。
その子はフランス人なんだけど、

「実は、バニラクリームはフランスのクリームなんだよね。。。アメリカのお菓子と中国のお菓子のコラボだけど、オレオいれるからいいよね⁉︎」

とちょっと困ってるみたい。

みんな子どもらしくて可愛いな～




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