2018年2月5日の夕食
今日は初めてお伺いするお店の「トラットリア ダ オクムラ （TRATTORIA DA OKUMURA） 」さんにて夕食をとりました。
こちらのお店は以前もイタリアンでしたが、今回もイタリアになりました。
お店が入っているビルの外観です。
住所は札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F です。
お店の外観です。
お店の中です。
飲み物は、最初に白ワインにしました。
こちらのワインは、ワイングラスではなくコップでワインを出しているようです。
イタリアのトラットリア(居酒屋)ではこのようにコップで出すお店もあるようです(行った事はありませんが)。
最初のつまみはレバーパテをオーダーしました。
レバーパテに合わせて赤ワインにしました。
いろいろな内臓系のものも入っていて、かつレバーパテが暖かいと言うあまり食べたことのないレバーパテでした。
次に鱒のグリルをオーダーしました。
炭焼きができるようでしたが、店内が煙くなってしまうようなので最後に香り付けとして炭焼きしていると言っていました。
そしてパスタはカラスミのパスタにしましたしました。
一つ一つのポーション(量)が多いのでこちらでお腹いっぱいになってしまいました。
こちらの料理にあわせてまたワインを白ワインに戻しました。
今日も素敵な1日をお過ごしください。