石鍋のふちのカレーがグツグツいっているの、伝わりますか?
『焼きカレー』
菅平高原、「Mel's」の名物料理です(^^)
カレー好きの私ですが、食べたことのない美味しさ。
野菜も豊富。チーズもとろとろ。ご飯はお焦げの部分もあり、
いろんな味が楽しめます。
店内はオールドアメリカ的でくつろげます。
店長は、
「都会ではない菅平で小さなお店をやることは厳しい」と言っていました。
私の地元もそうですが、
幹線道路沿いのチェーン店に押されて
地元の小さな名店は減りつつあります。
ここの店長は
こんな『激燃革命』なるTシャツを作るぐらい、
熱い気持ちを大切にする人です。
つい私も熱くなり、Tシャツ買っちゃいました(笑)
店長は政治を志す私のことを意気に感じてくれて
初対面にも関わらず
お店に私のチラシを置いてくれました。
熱いハートの店長の
田舎の小さな名店をなんとか応援したいものです。
また必ず行きます。
皆さんも是非!
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