レシピの備忘録

レシピの備忘録

SHARP ホットクック&アイリスオーヤマ 2WAYタイプ電気圧力鍋 
2台を毎日使ってます。忘備録

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じゃがいも1個
玉ねぎ1個
鶏肉200g
シーフードミックス 適当
マッシュルーム 1袋
塩 0.06%
バター 30g
小麦粉 全体の3%
水 200g
牛乳 200g
具材を切りビニール袋に入れ3%の小麦粉を入れ混ぜる

ホットクック 自動1-2でスタート 45分➡牛乳200g 追加5分で完成

 

人参は嫌いなので入れません(笑)これだけでルーを使わないホワイトシチュー美味しいです

これは最高に美味しい。

ちまたでは「神スープ」と呼ばれているそうですが

数日たつとまた食べたくなるというレシピ

 

材料

玉ねぎ       5個(少し小さめ 適当に切る)

オリーブオイル  適当にかける

塩          玉ねぎの 0.06%(玉ねぎの重量×0.006)

ブイヨン       2個

手動 1-1 40分  にセット

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ホットクックは途中で蓋を開けても全然OK

撹拌してくれるので均等になります

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じゃーん!これで神スープの出来上がり

無水でこれは~!って感じです。

約1時間くらいで完成

これを利用してパンを小さめにカットしとろけるチーズで

オニオングラタンスープもおいしかったです

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ヘルシオ ホットクック KN-HT99B

アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 PC-MA2

 

自分で作ったメニューを忘れないように記録しておきたいと思います

ほんと便利。材料を切ってセットしてワン子の散歩行って帰ったら一品できてるんですから。

電気なので危なくないし重宝です

ホットクックだけでは物足りずアイリスの圧力鍋2WAYをGET

まだ鍋としては使ってないです