おでん

昨日の朝から作って、何度か火を入れた「おでん」が今夜の主役♪

一人暮らしなので、あまり作り過ぎても大変なんだけど、二人分を目安に作って２日間に渡って完食。

今夜の最後のおでんが一番美味しかったかな。

やっぱり味が染み込んでいるからねぇ。

お大根も柔らかくて、お箸がスッと入っていく。

からしを付けながら堪能～～。

お出汁の効いたお汁が残っているから、明日はこれを使ってまた何か煮ようかな。