今日は日本酒。

今更ながら、ワカコ酒にハマって…。

日本酒呑みたくなって

これは、ふつーに美味いやつ。

昨日豚バラブロックを煮たやつと、筍、ピーマン炒めたら？

和風青椒肉絲的なやつに。

セリはおひたしで、よきおつまみ。

ほろ苦サイコー！

他、写真はないてすが、玉ねぎの葉っぱのヌタ、筍のやわらか〜いところを厳選して作る酢味噌和え(ほぼヌタと同じやんけ)。

筍の酢味噌和えは、母の味。

でも、お味噌が違うんだなー、これ。

実家のお味噌は、両親の手作り味噌だからなぁ。

私の舌は贅沢だね