今日は特にお家の話はないので・・・(笑)。
食べ物の話でも♪
この間、といってもだいぶ経ちますが・・・・コストコで買ったお肉で煮豚作りました♪
ラーメンに入れて美味しく頂きました(^_-)-☆
ホントは残り野菜入れるんだろうけど・・・玉ねぎも人参もガッツリ入れちゃった(笑)。
ねぎだけはかろうじて青いところを・・・・＾＾；
下の方にニンニクも入ってますよん。
クッキングペーパーで落とし蓋して、グツグツ煮ること２時間。
柔らかく仕上がりました。
イセエビラーメンに、どぉ～んとのせて、いただきま～す♪
写真はおこさま用ラーメンどんぶり(保育園でいただいた、ヘンテコキャラものｗ)です。
で、今日作っているのが、実家で大きな赤カブを３個もゲットしてきまして・・・・。
漬物を作ろうと思っているところです。
今、塩をふってます。
この後、昆布を入れて、砂糖と酢で漬けてみます♪
さて、美味しく出来るかな？？？
色もキレイに出てくれると良いのですが・・・。
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