Hマートで購入した火鍋キットを使って、週末に簡単火鍋ディナー🔥
この日は主人の代わりにフロントヤードのお手入れしてんけど、木の剪定と茂みの足元整えるだけでめっちゃ疲れた😭
今まで主人に任せてたら木の剪定もしなければ茂みの手入れも最低限以下しかしないから伸び放題🌳
暑い中2時間くらい作業しててふらふらなのに夕食の準備も当たり前のように私っていうね、もう夫婦の仕事の分担比率おかしくて笑えてくる😇
火鍋はきのこスープにしてみたよ
主人は漢方いっぱい入ってるの嫌がるから
中身はこんな感じでした
かやくは乾燥椎茸などのきのこ類と枸杞の実
説明書きにきのこ追加するのがおすすめって書いてたから、冷凍してたファーマーズマーケットのきのこをがさっと投入したよ
きのこ以外の具材は豚肉、牛タン、キャベツ、白人参、油揚げ、海老、バターレタス、トマトを準備
Hマートの冷凍の牛タン美味しかった
途中で春雨も追加しました
きのこスープ、思ってたよりも美味しくて主人も大絶賛してたよ
これは絶対リピありだわ
楽天には基本の辛いスープと
パイタンスープが売ってたよ
セットもあります
きのこスープは売ってなさそうだったので次日本に帰るときはお土産用にいくつか買っていこうかな
タレは豆捞坊のオリジナルソース風にしたよ
甘めのお醤油ベースで美味しい〜
前回は韓国ブロガーさんがおすすめしてた黒酢とオイスターソースとゴマ油を試してみたけど、やっぱり我が家は豆捞坊派
きのこスープ自体にも結構しっかり味付いてたからソースはなくても大丈夫そう
おうちで大満足の火鍋ディナーでした
食後はデザートにさっぱりしたものを欲してて、理想はサクレレモンでしたがアメリカでは見たことない
日本だったらコンビニやスーパーですぐ買えるし、楽天にも売っているのに
シャーベット系で我慢するかと思ってGoogleMapを開いて、sorbet near meで検索←
バスキンのWild 'N Reckless Sherbetに狙いを定めるも、夕食時にビール飲んだから運転怖いし (アメリカでは血中アルコール含有率0.08%までなら運転OK ) 、21時過ぎて暗くなり始めてたのでやめときました
お家にあったトレジョのレモネードがぶ飲みして気を紛らわせたよ
このレモネード、ローカロリーと謳っているだけあって甘さがほんとに絶妙っていうかギリギリ！！笑
あと一匙でも砂糖を減らしたらもう美味しく飲めないというギリギリのラインを攻めております
火鍋で熱くなった体にヒエヒエのレモネード、最高の組み合わせだったなぁ
半分近く残ってたのを飲み干したよｗ
これリピするか迷ってたけどトレジョ行ったときまた買いました
火鍋キットもHマート行ったときにまた買おー