今年4度目の
アルカナイズディナー💕
検索サイトからの
予約の可能性はほぼゼロだそうです。
ラッキーにも
キャンセルがでた場合も
キャンセル待ちのお客様に。。とのことです。
私たちはいつも次の予約をして
帰ります。
森にいだかれて
relax。
温泉に２度入って仮眠もでき、
さぁお食事へ。
糸井シェフのお料理は
最初のタパスで度肝を抜かされ、
毎回心奪われます。
お写真では伝わらないのでぜひ動画↑
でご覧ください。
伊豆地産地消の五種類の
タパス
人形劇の舞台の様に中に
タパスが
隠れています。
LEDライトまで仕込まれているのが、
まさかの糸井シェフの手作りだなんて毎回
「今回は外注ですよね？」と訪ねてしまうほど。
ご本人は「素人ですから」
とおっしゃいますがとんでもないです。
横幅は1m以上です。
あちこちから歓声が漏れ聞こえます。
お部屋チェックインの際に
オススメいただいた
イタリア産白トリュフの
パスタは
アディショナルの予約制。
お料理のボリュームが
とても多いので
今回はパスと
言いたいところ、
食いしん坊の主人が
どーしても食べたいと。
でました。
私のパスタ人生最高値のパスタ。
(1.500円ではなく
15.000円)💧
最高級白トリュフをふんだんに削ってくださいました。
トリュフ高騰、原価割れだと。。
二人でシェアしました。
お味は言うまでもなく。
余談↓
翌日の上野にある札幌ラーメンのひむろの
醤油ラーメン780円の方がやっぱり好きーー😀
ドンペリ2004で乾杯です。
赤は主人が大好きなラスカーズ。美味しかった✨
ネギと天城軍鶏
さわらとキャビア
赤座海老と生マッシュ
ひらめ
メインのいさき
イチゴのデザート
オレンジチョコ
主人のBDの
お祝いプレートは
雪だるまでした。
シェフお手製の
オルゴールと一緒に。
チーズワゴン
プチフール
今回は私からのプレゼントとなったアルカナイズ。。
かなりの予算オーバー。
トリュフ代は払ってー
と小さい声で言ってみた😀
