青パパイヤ先日、旧西条市内で成った青パパイヤを頂いた。私も10年前に植えて、実を見ることもなく寒さで枯らしてしまい、無理なんだと思い込んできた。お話しによると、収穫後に寒さで枯れて毎年苗木を植えなおしてるとのこと。何て素晴らしい方なんでしょう!エクセレント。 こういう方とお知り合いになれて、お店をオープンして良かった そして 私は諦めが早かったと反省した。 色々な方と知り合うって 楽しい 感謝です!大切に調理してお客様と感動を分かち合いたいなあ~。