まだ作る

まだ作ってます。

まじめに試作をしております。

いつも紅茶の缶に詰めるので、

代わり映えは全くしませんね

今回はガナッシュをミキサーで泡立てて

空気を含ませた、軽い口当たりのトリュフにしました。

味は良かったのですが、講習会の時間内には

到底収まるはずも無く・・却下であります。

仕上がったのは、午前２時・・

完全に夜型人間になっています。

早く生活習慣を見直さないと！！！

頭は起きてるけど、

体は寝てる？？ゆがんでますね～