こんにちは～！
ヒーリングノマド Yuumiです
いつもみていただいてありがとうございます♡
@keyterrace_hotelseamore
レジデンスという《住まいのように暮らす》
をテーマにした別館にある
お洒落な佇まいのらーめん屋さん柑月。
コロナのため営業時間は
週を通して少なくなっていますが
着色料、香料、甘味料一切不使用の、
自然由来のこだわりらーめん屋さん。
和歌山県さんのゆずを使った
醤油らーめんをオーダー。
もう一種類、
柚子と白味噌のらーめんもありました。
そっちも気になる！
そのほかにも出汁から醤油、トッピングまで、
様々な地元の食材を使用した
《地産地消》のプレミアムらーめん。
柚子の下には
細かくなって甘くなった玉ねぎ！
全体的に甘く優しい味で
麺もぱつぱつとして歯切れ良くおいしい。
和歌山県は水が良いので
お醤油作りなども実は有名で
その美味しさをありがたくいただきました。
といいますか、
和歌山は本当に美味しいものがたくさんある。笑
食を通してその土地のことを知るのも
またひとつ旅の楽しみですね(´∀｀*)
今度行ったらめちゃくちゃ気になってた
シーフードシトラス炒飯を食べたい。笑
炒飯に柑橘って美味しそう✨✨
ぜひお近くにお越しの際には
和歌山県の美味しさをお試しください❣️
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