デコ巻き寿司作りを
初めて
オンライン・レッスンさせていただきました
オンラインなので
材料や道具など生徒様側でのご準備を
していただきながら
手元カメラにて
一緒にデコ巻き寿司作りをして
はじめての体験を
「 楽しい！」と楽しんでいただけて嬉しい
はじめてでも
2時間ちょいで
デコ巻き寿司を3種類巻けました
はじめての体験って
わからないことがいっぱいで
要領や加減やバランスも
やってみてはじめて
もっとこうした方がいいな。とか
これはしない方がいいな。とか
色んな発見があります。
そして
デコ巻き寿司を作ってみると
その仕組みがわかるので
なるほどー！と
ものの見方が変わり
想像力も増していきます。
知る・体験するって
本当に視野を広げてくれるんやなぁを
今回も実感しました。
そして
作った後の
ごまかし（笑）というリカバリーや
より良く作るには？という思考力もアップするので
アイデアや工夫といった創造力も
磨かれていきます。
私も今まで対面でしか
デコ巻き寿司レッスンは
していませんでしたが
今回
オンライン・レッスンをさせてもらえたことで
いろんな発見がありました。
物理的な3次元的な距離というものを超えて
つなげてくれている
zoomというオンラインツールに
ほんま感謝感謝です
写真は
ご本人様の承諾を得て掲載しています。
改めて
私自身が2年前に
デコ巻き寿司作りを始めた動機とも再会し
デコ巻き寿司作りを学んだ初心に還れて
やっぱり
デコ巻き寿司作りって楽しいなぁ
こんな風に一緒に作って
感動を共有できるって嬉しいなぁ
と
とっても楽しいしあわせな時間でした。
デコ巻き寿司が作れると
大切な人に
喜んでもらえる。
感動を与えられる。
笑顔を生み出せる。
作っている自分も楽しくてしあわせで
それを見た人や贈った人も
楽しくてしあわせな気持ちになる。
作って楽しい
できあがりが可愛くて感動
食べて美味しい
デコ巻き寿司作りは
対面でもオンラインでも随時開催しています。
ご興味がある方や
デコ巻き寿司を作ってみたい方は
ぜひぜひメッセージを
よろしくお願いいたします。
詳細は
ご覧くださいね。
