お越しいただきましてありがとうございます♪
朝ごパン用に
キャロブパウダー入りのレーズンチョコパン作りました♪
ミルクハースの成形で。
焼きたてをLRと一緒に美味しいね♪って
冬休みはLも焼きたてパンの香りに誘われてきます( ´艸｀)
✳︎キャロブパウダー入りのレーズンチョコパン✳︎
オーガニック強力粉 180g
オーガニックメープルシロップ 大さじ2
塩 小さじ1/3
バター 10g
ドライイースト 小さじ1/2
牛乳 103g
●チョコ 30g 刻む。
●オーガニックミックスレーズン 30g 刻む。
①牛乳は人肌に温めておき、ドライイーストをいれておく。
②強力粉の真ん中をくぼませて、はじに塩とバターを置いて、くぼみにメープルシロップをいれたら、そこをめがけて①を注ぎ込みぐるぐるまぜる。まとまったら台に出して捏ねる。
③すり混ぜからこねていき、だんだん台から離れて来たら集めてまとめ、手の腹付け根でグイグイ転がしながらこねていく。弾力がでて、薄膜の中に小さな気泡がみえてきたら広げてチョコとレーズンを散らして揉み込むように全体にひろげたら、丸めて、一次発酵35度30分。
④フィンガーテスト。 ガス抜き。ベンチタイム10分。
⑤丸めなおして二次発酵35度30分。
⑥強力粉(分量外)を茶漉しでふって、クープいれたら、180度予熱したオーブンで18分焼成したら完成。
Christmas🎁
Rは
冬だけど、モアナのDVDをお願いしてました。
ついでなので部屋着とペンダントのセットもつけてみたら…
こっちの方がめっちゃ喜んでくれたぁー(ﾉ)´∀｀(ヾ)
でもね。
モアナの部屋着。長袖バージョン。素材は水着みたいなぺろりん素材。(安物でごめん💦)
お外に出かけるときは寒いからダメだよー
と言ったけど、
聞くわけないよね〜ヽ(￣д￣;)ノ
すっかり外出もこの格好で。
DVDも何度も見ながら真似っこして。
でも。
Rの役、
モアナじゃなくて、マウイ(男の子人)役。
髪を結んでという時も
「マウイみたいにお団子にして」
」なぜそっちなんだろσ^_^;
姉妹でモアナごっこ。
楽しそうでなによりです( ´艸｀)
さて。
今日は娘っ子達と3人でお出かけしてきます♪
たまには電車乗って🚃
思い立って急にきめてみたけど、
どんな1日になるかな
では皆さまも素敵な1日をお過ごしくださいませ
本日もお立ち寄り頂きましてありがとうございました
