きてくださってありがとうございます。
昨日はLのバレエの練習日。
女の子が大半を占めるお教室なので、
お洋服のお下がりの話はありがたいお話です
先日もRに〜と頂いたので
お礼にチョコといちじくのアーモンドケーキを焼いていきました
(アーモンドがちらかってますが…)
いつもよりアーモンドパウダーを多めに入れ
さくっとしたチョコケーキに仕上がりました
喜んでもらえるといいのですが…
✳︎ミルクチョコとドライいちじくのアーモンドケーキ✳︎
⚫︎薄力粉 50g
⚫︎アーモンドパウダー 50g
⚫︎ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵1個
砂糖 大さじ 2
ミルクチョコ 60g
バター 40g
スライスアーモンド 少々
①オーブン予熱180度開始。⚫︎はザルでふるっておく。型に敷き紙をしいておく。
②湯煎して鍋を用意し、ミルクチョコを溶かす。溶ける寸前にバターをいれて溶かす。
③別のボウルに卵と砂糖を入れてホイッパーでよくまぜる。そこへ②を入れてよくまぜ、混ざったらふるっておいた①をらいれてまぜる。
④型に流し入れ、180度で20分〜25分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。ケーキクーラーにだして、横にたおして冷ます。
また作るときは、ビターチョコやブラックカカオを入れてみてもいいかなぁ( ´艸｀)
さて。
幼稚園児のお弁当です
スティッチにしてみたつもり(笑)
水色が好きなLちゃん。
水色ってだけで何でも嬉しいのですが、
なかなか無い色なのでデコふり使いました
鼻は卵白に紫芋パウダーです。
これまたバランスが難しい？
なんでだろ。。。何か違う
黒目が小さかったかな〜
と毎度のことながら反省です
こんなんお弁当でも、Lは大喜びで帰ってきてくれるので、
下手でもがんばろ
本日もお読みいただきましてありがとうございました
寒かったり暑かったり、体調崩されませんようお気をつけくださいませ。
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