おしるこ

寒くなりました…


あったかいデザートの「おしるこ」を


母が食べやすいように


作ってみました。





お餅ではなく


小麦粉で作った餅っぽいものを入れて


刻んでみました。


美味しかったようで、パクパクと食べてくれました。




ちなみに、このおしるこですが、


関西ではつぶ餡を使用している場合は「ぜんざい」と言います。


だからこれは、ぜんざい。


こし餡を使用してる場合が「おしるこ」ですね。




関西と関東の違いがあって


私はよく


ややこしいー真顔


と思いながら過ごしてます。





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