日中は暑くて
全然外に出られない日々。
閉じこもりは体に良くないので
夕方になってから
少し外に連れ出しました。
風は気持ち良くても
まだ暑いです…
もう少し暑さが和らいでくれると
過ごしやすいのですが。
こんな暑い日の介護食には
冷や汁がおすすめ。
自宅にあった
美味しそうな冷や汁のもとを使用して
みょうがや大葉、梅、豆腐などを
母用に細かく切って
混ぜ混ぜして
とろみを入れたら
こんなんなっちゃいました…
もちろん、ご飯はお粥を使用しているので
トロトロ感がマシマシです。
冷や汁か、なんなのか
わからない食べ物になってしまいましたが
美味しい!!
暑い日におすすめです。
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