のらぼう菜

のらぼう菜という野菜をご存知ですか？


東京の西多摩地方など


ごく一部の場所でしか作られていないお野菜で


今が旬です。


関東にいた頃に参加していた認知症家族会で


仲間のお姉様がのらぼう菜を持ってきてくださったことがあり、


それからのらぼう菜が大好きになりました。


でも、大阪では全く売られていなくて…


ついに友人に送ってもらいました。





透明感のあるクセのない味で


私はおひたしにすることが多いです。





家族会の思い出の味。


関東の味。


母も何か感じ取ってくれていたら嬉しいです。




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