北海道のお魚ぁ！カスベ

皆さま！どもです(⌒‐⌒)

今日ご紹介するのは





「カスベ」でぇす。


北海道ではポピュラーなんですけどねぇ。





昔ながら「カスベの煮付け」


美味しいんですよ♪

軟骨なので。コリコリした食感がクセになっちゃうんですよね。


「カスベ」＝「エイ」なんですよ！


上の写真は切り身なので。分かりにくいかも？ですが。エイのヒレなんです。


今日の晩ごはんは！





唐揚げでぇす！


昔ながらの煮付けも美味しいですが。唐揚げも美味♪

大変美味しくいただきましたぁ！

です。


このブログをご覧になられた方々。皆さまが笑顔の毎日を過ごせますように！