こんにちは。
クアラルンプールに行く用事があったので、
ついに向かった念願の「Moka Italian Japanese Restaurant」へ。
ジョホールバルではBacchus Jという名前でプテリハーバーでレストランをやっていましたが、
移店し、クアラルンプールのフェデラルホテル下のショップロットに入店しました。
ブキビンタンから頑張れば歩いて来れる距離という街中！
お店の入り口は外の看板がある場所ではなく、モール内にありました。
電球が逆光になってしまっていますが、店内はイタリアンの様な和食屋の様な、
融合した形のスタイル。
店舗面積も広く、ゆったりと座れます。
カウンター席があり、シェフとお話ししながら、盛り付ける所を見させてもらいながら頂きます。
これは斬新！
まず注文したのはアペタイザーの盛り合わせ。
高級食材も多く使われていて、ウニや和牛の料理があるアペタイザーです。
ご飯ものとしてはパスタも良かったのですが、この日はリゾット！
タラバガニをふんだんに使用したリゾットは本当に豪華！
カニも柔らかく、食べやすい。
ライスにもしっかりと味が染みていて、爽やかな海鮮の香りが口の中を満たします。
大人気だと言われていた和牛ハンバーグは柔らかく、ナイフで切る必要も無いほど！
口に入れた瞬間に肉が溶けていき、大根おろしにワサビのツンとした風味が混ざりまさに絶品。
こんなハンバーグは食べた事が無い！
デザートには信玄餅を注文。
透明なお餅の上にはきな粉と金箔が！
こちらはキャラメルソースをかけて頂きます。
弾力があるお餅で、さっぱりとした甘さが特徴。
どれもとても美味しかったです。
ジョホールバルにある時とはまた違ったスタイルで、
和食とイタリアンを融合したフュージョン料理を提供。
また豚肉は使っていないお店ですが、ワインなどのお酒類は出されていました。
車で行く場合は目の前のフェデラルホテルの駐車上がRM20、歩いて2分の場所の隣のビルPlaza Low Yatの駐車場があります。
Grabで行くならFederal Hotelを目指して行くと良いでしょう。
Moka Italian Japanese Restaurant
住所：Jalan Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
営業時間：12時〜23時
定休日：日曜日
