ベリーレアチーズタルト
どうも(*''*)
今日は高校1年12月に作ったベリーレアチーズタルトを紹介します。
レアチーズを作った時にとても好評だったので
ちょっと応用したタルトにしてみました。
パートシュクレを焼いて、
レアチーズを流し込んで固めてベリー達を飾りクリームを絞り・・・完成。
大まかな工程は簡単ですが
実際作ってみるとちょっと大変です;;
このベリータルトは友達も誕生日に作ったものです。
クラスの女子の誕生日には何か作るって決めているので
誕生日が近づいてくるたびにワクワクしてきます(*^^*)
1人の子にあげるので5号のホールケーキやタルトをあげるのは
とってもカロリーが高いし大変なので
4号サイズのものをあげるようにしています。
ですがケーキBOXが残念なことに4号サイズのもの
売っているところが少ないので違うBOXであげることがほとんどです。
そろそろバレンタインですね(´>ω<`)
とてもとても楽しみでたまりません←
明日から作る予定です♪
今年は去年よりも少なく11人にあげる予定です。
30人以上あげている年もあったのですが、
あげるからにはレベルの高いものを作りたいなぁと思って
昨年も17人にしかあげませんでした。
11人のために心を込めて作ります!!
yaplog!でのベリーレアチーズタルトの記事
COOKPADでレシピ公開しています。
幸せな*レアチーズケーキ by ♥れもん♥
さくさく*レベルUPパート・シュクレ by ♥れもん♥