しゅわしゅわ～

毎日涼しかったり暑かったりですね

下の写真は

ある日の暑い日のスタッフでいただいたおやつです

手作りジンジャエールです

コップの下に沈んでいるのは

小さくきざんだしょうが。

作ってくれた人曰く

「新生姜で酢漬けにした残りの端っことかいろんなところを

きざんでみました」

とのこと

捨てそうな部分もいただけるお料理なんですね

１度煮こぼしてから

ザラメと一緒にお鍋で煮込んで

それをコップに入れて

炭酸水（甘くないもの）をそそぎました～

甘すぎず

味も濃くないので

スプーンでしょうがと一緒に炭酸水をいただくかんじです

ざらめだからか、後味もすっきりでした

そして・・・

しゅわしゅわと涼しくなったはずが…

飲んだ後から体が熱くなりぽかぽかに

しょうが効果でしょうか

ひんやりだけど

こんな飲み物ならにんぷさんにも飲んでいただけるかと思い

紹介してみました～