冬はポカポカ系で(^◇^)
ひさしぶりに復活っ
突撃ある日のまかないさん
です
寒い日には
体があったまるごはんがいいですね
メニューは…
れんこんまんじゅう
レンコンを練って
おまんじゅうみたいにまるめて
揚げてあります
中に
銀杏・しいたけ・えび
が入っています~
器に入れてから
おだしのきいたあんかけ(ほっこり)
そして
ゆずをちらちらっと・・・
どんなことにも
『手間をかける』
ということは
おいしいもの
すごいものを
うみだすんだなと思いました
そして
もう一品は・・・
鍋焼きうどん~
野菜もたくさんはいっていて
おなかもこころも
ぽっかぽかになりました
れんこんまんじゅうは
試作品として
炊事の方が作ってくれました
今では
冬のおかずメニューとして
活躍しています
ごちそうさまでしたっ