韓国グルメ その1

今回の韓国では美味しいものをいろいろいただきました。終演後などは時間が遅い事もあり、観光で行ったのではまず入る事のないであろう地元の人達ばかりの居酒屋とか、美味発見の連続。その中でも日本の家庭でも簡単にちかい物が出来そうなのを御紹介。

周りは木綿豆腐をしっかりと茹でたもの、まぁ湯豆腐です。真ん中はキムチをごま油で炒めたもの。で、これを豆腐に乗っけて一緒に食べる。
それだけ。
このシンプルさがとてもいいのです。

ちなみにこのお店の手作り(？)マッコリも最高でした。