これも 先日食べたもの
三重県亀山市
深川屋
しゃりしゃりあんぱん
餡ど お茶の香あんぱん
２個入り
（５４０円）
一つ前の記事の
和菓子「関の戸」の プレーンタイプが入ったという
あんぱん・・
「アンド」が 「餡ど」なのが なんだか かわいい(*^.^*)
しゃりしゃりあんぱん
直径 約８．５センチくらいの大きさ
塩漬けの桜の花が上にのってて
見ためも 春らしいパンになっています(^∇^)
カットしてみたら・・
餡入りにしては 層になっています(^O^)
求肥の中に こしあん、
そして その表面に 和三盆がまぶされた
「関の戸」が ３つ 重なっていました(^O^)
重ねたものを パン生地とともに焼かれてるので
重なってる部分は 糖化してて
中の部分は シャリッとした食感になっていました(°∀°)b
なめらかな食感のこしあんに
シャリっとした食感、
ふんわり やわらかめなパン生地、
そして ほんのり塩のきいた 桜の花という組み合わせは
普通のあんぱんと また ちょっと違った味わいで
良かったです(^∇^)
お茶の香あんぱん
こちらは パン生地に
伊勢茶が入ってるので
生地が お茶の色になっています(^∇^)
上には けしの実がいっぱい
生地のお茶の味は 意外と しっかりとしてて
お茶の味はもちろん、
ほろ苦さも味わえるものになっていました(^∇^)
中は こちらも ３つ重ねの「関の戸」
こちらも シャリっとした食感、
お茶のほろ苦さと 中の甘さが
良いバランスになっていました(^O^)
おいしくいただきました(＝⌒▽⌒＝)
深川屋
三重県亀山市関町中町３８７