きょうのおやつ
福岡県福岡市
岩田屋本店
鈴懸 ｘ パンストック Special Collaboration
福岡でも人気の和菓子屋さん
「鈴懸」
人気のパン屋さん
「パンストック」が コラボした・・
もう 聞いただけで
この二店のコラボなんて 絶対 おいしいに決まってる！って
わかるような パンが
期間限定で販売されているので 買いにいきました(^∇^)
岩田屋でも 人気の催事
「岩田屋定番コレクション」の フードコーナーは
日替わりで 福岡の人気のパン屋さんの商品が
並んでいて
その中でも
今回のために作られたという
目玉商品が これでした(*^▽^*)
ちなみに これは 各日各種２００点
２月２８日までの 限定発売になっています・・
まず最初に 並んで 数量確定券をもらい
それから 数人ずつ 売り場に案内される・・という
方法になっていました(^O^)
ちなみに 売り場に行くと
整理券がなくても 購入できるものもありましたが
他にも 日替わりの限定パンなどは
整理券が発行されてるものもありました・・
今日だと 他には
例えば 乃が美の生食パン 一日限定 ３００点、
こちらも 人気のお店
タンドルマン 和栗のバケット ６０点など ありました・・
売り場では
上は 丸い形でしたが
やわらかいので
持ち帰ったら ちょっと 変形していました
SIRO 抹茶と栗と白小豆のブリオッシュ
（２５１円）
約７．５センチ
厚みは 約３．５センチくらいの大きさ
外からでも うっすら 抹茶の色がわかります
抹茶が入った リッチなブリオッシュ生地は
生地だけでも
抹茶の味と ほろ苦さが味わえるもの
中には なめらかだけど
豆の しっかりとした味がする白あん、
そこに ほくっとした栗がひと粒入っていました(°∀°)b
パンだけど 和菓子を思わせるような味
餡の甘みと 抹茶のほろ苦さ
栗の味のバランスが良かったです(^∇^)
SOU 小豆とヘーゼルナッツのパイ
（３０１円）
約６．５センチ ｘ ７センチ
中央には 香ばしく焼かれたヘーゼルナッツが
トッピングされています
厚みは 約３．５センチくらいの大きさ
パリッパリのパイ生地に
もう 見るからに ほくっとしてるのが分かるような
甘さ控えめ、 小豆の粒もしっかりしてて
味も良い粒あん、
そこに
少し 洋酒の良い香りがする
アーモンドプードルを使用した
ふんわりとしたフィリングが加わっています(^∇^)
ところどころに ヘーゼルナッツの粒が入ってて
その食感と味が 良いアクセントになっていました(°∀°)b
KURO 小豆とキャラメルのブリオッシュ
直径 約７．５センチ
厚みは 約４センチくらいの大きさ
少しキャラメルが入った ブリオッシュ生地に
これもまた 小豆の粒感が しっかりしてる
粒あんが入っていました(^∇^)
ブリオッシュ生地特有の
ちょっと粗めな・・ ふんわりとした食感、
でも リッチな生地に
小豆のほくっとした味が 良かったです(^∇^)
食べたすぐ後に ふわっと残る
甘みはそんなにない キャラメルの香ばしい味が良いです
３種類 それぞれ 素材の味がちゃんと味わえたし、
パン生地もおいしかったし
小豆も おいしい(°∀°)b
満足できる おいしさでした(＝⌒▽⌒＝)