作ってみました。
あ、写真は無いです。
【材料】
ホットケーキミックス:半分
豆乳:200cc
生卵:1個
植物油:少量
バター:2かけ
メープルシロップ:好みで
【手順】
・ホットケーキミックスと豆乳と生卵を混ぜ混ぜして、タネを作る。
・油とバター1かけを熱したフライパンになじませる。
・タネを焼く。
・焼けたら、てきとーに切ってバター1かけとメープルシロップをかける。
【感想】
心配していた味は、普通でした。
でも、食感がかなり しっとりもちもち で、お腹に溜まりました。
しばらくお腹が空かなかった…(苦笑)