あっという間のお正月休みでした～
1月1日に名古屋を出発し、夕方福井県の三国に着き、民宿ちひろ（ホームページはコチラ☆☆☆ ）で蟹三昧、温泉三昧で贅沢をし、明けて1月2日には、そのままどこにも寄らず、実家へ行き、実家で1泊して帰ったら、もう年始のお休みは、終わってました…
まずは、ちひろで堪能したカニ料理を…
カニ刺しです
生のカニは、産地に行かないと食べられないから、憧れていたんです
カニシャブが間に入り、（撮り忘れちゃった…
）
焼きガニです
甲羅いっぱいにカニの剥き身があって、子供たち
は、これで、カニスイッチが入ってました
カニミソをさっと茹でたものをカニ鍋用のポン酢に入れて、食べたら、茹でガニに入っているカニミソと全然味が違う!!
独特の苦味が少なくて、美味しい!!
カニ鍋で、甲羅部分やツメ部分をいただき、そして、メインの茹でガニ一杯
これで、一人分です。
越前ガニの証拠、タグが左のツメについています
ちひろでは、10本揃っていないカニを出してくれるからこそ、お値打ちに泊まることができます
（
ココ重要）
1本欠けていても、味は変わらないですからね～
茹でたてのカニを食べたのも初めてでしたが、甘みが強くてすごく美味しい!!
カニ鍋で、シメに雑炊をいただき、満腹です
本当は、カニの炊き込みご飯がありますが、雑炊も食べ切れなかったので、炊き込みご飯は、翌日の朝ごはんにしてもらいました
カニ刺し、カニシャブ、焼きガニ、カニ鍋、茹でガニ…と、いったい何杯のカニを食べたんだろう…というくらい食べましたが、子供の世話とカニ剥きで忙しくて、写真がこれだけしか撮れず、美味しさを伝えられないのが、残念で、残念で…
また、行きたいけど、3歳と6歳の幼児には、カニしかない料理は、ちょっとかわいそうなので、もっと大きくなって、子供を実家においていけるくらいになったら、王
と二人で行ってきたいなぁ～
（まともに大人１人分食べる年齢の子供３人を連れて行ったら、大変な値段になっちゃいます…）
年明け早々美味しいものをいただいて、今年もいいスタートが切れました
私のブログに縁あって遊びに来てくださるみなさま、今年もよろしくお願いします
