10月に丹波の知り合いの畑で、収穫させてもらった
黒枝豆。
たっぷり頂き、塩茹でにしたら美味しいのなんの。
ご近所にもお裾分けしたものの、
枝のままの黒豆を食べきれず…
気づいたら鞘が茶色になっていました😱
勿体なくて捨てられず、とりあえず、枝からはずし
そのまま取っておいたら、十分に乾燥され…
あれっ？！
これはもしや！？お正月に食べる、アレですかね？？
マメに過ごせますように〜の、黒豆の煮物を作ることが、できそうではありませんか！！
収穫時期が違うっぽいのですが…
なんとなく、食べられそうなので、
また時間がある時にトライしてみたいと思います！！
（長女、人生初の受験まであと42日。）