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先週金曜日、
実家から松茸を持たせてもらいました。
その日は
松茸ごはんにいたしました。
土曜日らみんなそろうのですき焼き。
お肉はすき焼き用ではなく
牛こまなんだけど、主役は松茸だからw
牛こま、松茸、白菜、玉ねぎ、
白葱、水菜、えのき、
糸蒟蒻、木綿豆腐を用意。
まず牛脂でお砂糖溶かして
お肉だけ焼きからめてお醤油じゅっ。
でいただきます。
このはじめのお肉が一番美味しい(^o^)
そのあと他の具材を入れていきます。
贅沢に松茸もどーんと。
久々のすき焼き美味しいー♪
昨日は焼き松茸。
すだちをぎゅっと絞って♪
これにて松茸終了。
美味しくいただきました。
9月のお弁当まとめ
9/1
9/4~9/9
9/11~9/15
9/19~9/22
9/29
9月のお弁当はこんな感じで作ってました。
文化祭があって土曜日お弁当だったり、
娘っこ2もお弁当だったり。
娘っこ2部活の試合で
先月2日お弁当の日がありました。
その時2日続けてお弁当忘れて行ってて
配達しました。
そしたらなんと今月1日あったお弁当。
娘っこ2出掛けてから
またお弁当が家にある。
もーお怒りマックスすぎてありえない。
そー思ってたら
あっぶねーwって言いながら
取りに戻ってきました。
ありえんすぎて、びっくりの今月でした(・・;)
今日の夜ごはんw
チキンと葡萄のサラダ
パン
今日はこれだけ。
スープ作るつもりが忘れてた(・・;)
ランチみたいな夜ごはん。
こんな日も良き❤
チキンはもも肉とむね肉両方。
塩胡椒して皮めをしっかり焼いて。
コロコロカット。
リーフ3種類、紫玉ねぎ。
お茄子、さつま芋、エリンギは
オイルで焼きました。
シャインマスカットとピオーネ。
ピオーネの粒がすごく大きい。
簡単にシーザードレッシングで。
娘っこたちこれ大好きなんです。
美味しい葡萄
たくさんもらったときだけの
贅沢サラダ。
今日も美味しくいただきました♪
