今日の夜ごはんは


 お豆腐丼
 むね肉ときゅうりの梅和え
 お味噌汁

毎日毎日あつーい(^_^;)
こんな時は 
あっさりしたもの、酸味があるもん
欲してる♪


炊きたてご飯に塩昆布。
お豆腐家蚕で買ったおぼろ豆腐。
合わせ薬味、胡麻油。


味付けなくて、塩昆布と胡麻油だけ。
これだけだけど、
ちょっと良いお豆腐で美味しいの。


しっとりと茹でてさいたむね肉。
たたいたきゅうり。
さしす梅漬けと、鰹節。
すこーしお醤油。


きゅうり好きの娘っこ2大喜び♪
さっぱり美味しい。

お味噌汁は茅乃舎だしで
長芋、おくら。
お味噌は美袋乃唄でした。


あたしはご飯はなしで
冷奴としていただきました。
一番搾りの黒生と。

今日も美味しくいただきました。


シャインマスカットのスコップケーキ(^^)


今日は娘っ1のお誕生日♪
前日の夜に作って、朝食べる。


我が家恒例の朝ケーキでお祝いです。
ローソクもつけて❤

最近毎日ものすごく暑いから(^_^;)
今日はさっぱりめに
ヨーグルトクリームにしました♪


上には
シャインマスカットとブルーベリー。


中には
シャインマスカットとパイン。

みんな朝からもりもり食べて(笑)

いろいろ心配なことはつきないけれど、
自分らしく
素敵な人生になってくれるといいな(^^)

お誕生日おめでとう❤


今日の夜ごはんは


 麻婆茄子
 紫きゃべつのマリネ
 ごーやサラダ
 スープ
 炊きたてご飯


今日は久々に麻婆茄子。
お茄子は油をからめて
レンチンしてあります。
豆板醤が少ししかなかったので、
今日は辛さ控えめです(^o^)


花椒たっぷり入れました。
お皿の中でラー油もかけて♪
あー美味しいな(*^_^*)


紫きゃべつのマリネ。
紫きゃべつは塩もみしてしぼって。
さしす梅酢でマリネにしました。
お砂糖少し足してます。
今日はいつもより赤い仕上がり。
さっぱり美味しい。


ごーやサラダも久々に。
ごーや、コーン、ツナ、
ミニトマト、ひじき。
林檎酢、マヨネーズ、すこーしお醤油、
黒胡椒も入れました。

スープは卵とわかめ。

今日も美味しくいただきました。