今日な夜ごはんは
鯛めし
南瓜といんげんと豚肉の炊いたん
焼き浸し
大根ときゅうりの甘酢
お味噌汁
鯛のお顔(笑)がお安かったので
オーブンで焼いてからほぐして
鯛めしにしました。
茅乃舎だしをやぶっていれて、
お醤油、お酒、
味醂すこーし、お塩すこーし。
仕上げにみつ葉。
娘っこ1の好きなやつ(^o^)
南瓜といんげんは
茅乃舎だしで味醂とお醤油。
豚肉も入れて。
娘っこたち、南瓜の炊いたん大好き。
昨日からの作り置きの焼き浸し。
大根ときゅうりは甘酢漬け。
まだちょっと漬かりがあまかった(^_^;)
お味噌汁は茅乃舎だしで
玉ねぎ、お揚げ、お豆腐。
お味噌は美袋乃唄でした。
お味噌汁出来てから
あれ？だしがもう1つ入ってる(^_^;)
1ついれたつもりが2つ入ってたー(^_^;)
めっちゃ出汁きいてる。
ゆーかお味噌入れる前に気がついたら
お味噌もっと少なくてもよかったかも。
今日も美味しくいただきました。