今日の夜ごはんは
炊き込みご飯
長芋バター焼き
紫キャベツのマリネ
鶏チャーシュー
わかめスープ
週末から冷蔵庫が壊れました。
メーカーのお電話で
最短で21日になりますって言われ、
それは困ります。なんとかなりませんか？
ってお話したら火曜日に来てくれて
なおしてくれました。
冷蔵庫は直りましたが
お買い物に行ってなくて
品薄のお野菜室と作り置きで。
炊き込みご飯は
鶏もも肉、里芋、牛蒡、干し椎茸。
干し椎茸の戻し汁にお酒、お醤油。
茅乃舎だしをやぶっていれて。
久々に美味しい。
ワンプレートにしました。
長芋のバター焼き。
味醂、お醤油で味付け。
作り置きの鶏チャーシュー。
味覇とお醤油でわかめスープに。
冷凍庫で解凍されてたものやら
冷蔵庫のものやら
食べないといけないもの結構あった(^_^;)
今日も美味しくいただきました。