太陽の恵この季節は、夏野菜の収穫で忙しい。私は、収穫された野菜をいただく方です真っ赤な太陽と言えば、そう!トマト今日は、トマトでメキシコの味(サルサ)を作りました。メキシコ料理のソース。《トマト、青唐辛子のピクルス、ピーマン、玉葱、ニンニク》みじん切りにして混ぜるだけトルティージャに具をはさんで食べる夏を楽しむ真っ赤な恵。パスタ専用のトマトソースを作り、ガラスの容器に入れ冷蔵庫に保存明日は、トマトソースをパンに塗り~ピザトーストにしよう!! 野菜もハムもチーズもあるし、う~んいいね 一緒にいかがですか