ブログネタ：タンタンメンとタンメンとワンタンメンどれが好き？ 参加中私はワンタンメン派！
根底に、「辛いもの無理❓/苦手」というのがあるんですけど、
ワンタンメン、好きです。
ワンタン、中の具材も大事ですよね。
豚ミンチもいいけど、合い挽きミンチもいいけど、
私が一番好きなの、海老ワンタン。
となると、ワンタンメンは必然的に海鮮系になる訳ですが。
塩でも、醤油でもいいなぁ・・・
あっさりした感じの出汁がいいです。
麺は、ストレートより縮れ麺がいいな。
細めの、ちぢれ。
ワンタンが、もちもちプリプリなので、
麺は、固めで茹でてあるといいな。
書いてたら、なんだか食べたくなってきた。
もちもちプリプリな海老ワンタンが入ってる、
あっさり塩味な海鮮系の出汁で
固めに茹でてる、ちぢれめん
・・・な、ワンタンメン、食べたい。
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