飲食は好きな仕事。
子供の頃からお菓子作りが好きで
食べ歩きが好きで
飲むのが好きで
人見知りだけど、人と話すのは好き
接客業が好きなんだと思う。
友達に、「仕事してる時は明るい」という
素直に喜べない謎コメントを頂戴したこともある私。
立ち仕事だし、
それなりに神経使う仕事だけど、
でも、好きだから出来るというか、続くというか。
しかもね、ゲストそれぞれに答えが違うから、
毎日が発見と反省で溢れてる。
いつまでたっても、ゴールが見えないんだよなぁ・・・
でも、それも楽しいんだよねぇ・・・
そんなこと考えながら、
今、スペインワインの基礎知識を勉強中。
若干、飲みたくなってる・・・