今朝、我が家の茄子ちゃん
お花が咲きました♪
ちゃんと実がなるといいな〜
最近はずーっと大好きなピオニーばかり飾っていたけれど
少し飽きてしまってw
ひさしぶりに可愛いフリルの薔薇♡
見つけて飾りました
(でも何だかピオニーに似てるかも？)
これを持ってお買い物していたら
「ゴージャスね！」って声をかけられました♪
買ってきた時よりも
花が開いたらさらにゴージャス！
グラデーションカラーも素敵💓
今は薔薇も季節ですよね
ピオニーも好きだけど、薔薇も大好き♪
そしてこちらはずーっとエントランスで
頑張って咲いてくれていたビオラ
そろそろ終わりなので
綺麗なものだけを摘んで集めて
小さなグラスに飾ってみました♪
もう暫く楽しめそうです♪
先週、暑かった日の家ごはん
シンプルなテーブル
食欲が少し落ちていたので
品数は少なく、さっぱりメニュー
前菜の二品
ブロッコリーラブの白和え
ほろ苦なブロッコリーラブと
お豆腐と練りごま、お味噌の和え衣で
まろやか美味しい
枝豆ととうもろこしの
冷製煮浸し
夏にとってもお安くなるとうもろこし
枝豆と茹でて茅乃舎出汁で作った汁に浸して
冷やしてさっぱり煮浸しに
見た目も涼やか食欲のない時にピッタリ
メインはこの時期よく作る
水餃子
この日は冷蔵庫に海老があったので
海老水餃子
海老を粗めに刻んで餡を作って入れたら
完成はうっすらピンクに透ける予定だったのに
中華のシェフのレシピで
通常の餃子の皮を2枚重ねて包むと
もっちり美味しいとあったので
真似してみたら
皮が厚めのせいか海老は全く透けず💦
何の水餃子かわからなくなりましたー🤣
でも、水餃子は
皮を味わうお料理と言われているので
餡の海老はぷりぷり
皮はもちもちで美味しくできました
次は皮も作ってみようかな･･･
暑い季節の家ごはん♪
バテないようにしっかり食べたいですね♡
you☆☆☆